January 22, 2005
Chili's
餐廳太有"制度"，對誠心登門消費的客人來說，明顯就是一種不便
好多次想去吃Chili's，但每次都被門口排隊等候的客人嚇的打退堂鼓
這次因為一個禮拜前就和前同事約好要聚餐
這麼大票人要吃的開心、講的大聲
Chili's便成為名單的順位
打了電話過去，才知道他們沒有預約服務
好吧，台北市不是只有這間餐廳這麼強硬
後來才知道，該餐廳不只取消預約，就連想進入用餐，還有第二道關卡等著受檢
我們這票男男女女從四面八方聚集
六點半了，還有一個塞在高速公路上、一個塞在基隆路上
難得星期五晚上的Chili's還有空位
餓到受不了的其他人便決定先行進入點餐
沒想到Chili's的員工訓練做的這麼紮實
帶位小姐第一句劈頭就問"所有人都到齊了嗎"
我們很委婉的解釋原因，強調他們很快就會到了
沒想到又多一位櫃檯小姐、兩個像門神一樣，硬是堅持他們毫無變通的規矩
明明裡面空著不少的座位、門口也只有我們在等著用餐
做服務業的，一點點適度的通融，其實更會贏得客人的美譽
特別是餐廳，讓餓著肚子的客人講的火氣都冒了上來，實在不是件讓人開心的事
當然囉，如果餐廳抱的是"我又不缺你們這桌客人消費"，一張臉擺的毫無人味，我們也實在拿它無法，只能心裡忿忿然的嘀咕：最好你們真的這麼好吃
耶~~~
Posted by: Tina 發表於 January 22, 2005 01:59 PM我家東尼最討厭等位~
所以呢~
不能定位的餐廳真是困擾呀~~
那最後有吃到嗎?helenna倒是很好奇這家不懂得變通的餐廳(說白點就是沒有"客人第一"的服務精神)的菜色如何?
Posted by: helenna 發表於 January 22, 2005 06:20 PM哇 妳的速度還真快
原來這家餐廳還不是等閒之輩
還好有吃到
真有口福
還有...看到大家真是太開心了
可惜沒跟到續攤
有點小遺憾
恭喜Tina賀喜Tina
照例禮炮伺候~~~轟轟轟
關於吃飯等位子的問題
好像不少男生都滿反感的
大多是當場決定換家吃
親愛的helenna
其實我覺得和一般美式餐廳差不多耶 像是Friday或是Ruby...那樣
大體該有的菜色都不會少 只是各家憑本事變變花樣而已
不過可惜的是 同行的朋友都吃的很飽了
所以他們最有名、最好吃的甜點(巧克力火山、巧克力派)就沒點來吃
我想我下次還是會去~~為了沒吃到的甜點 降我才甘願~~~死固執的個性
親愛的april
是阿 看到大家超級開心的
能一直保持聯絡真的是很幸福的事
後來的續攤也不錯 下次囉 下次你一定要全程參與唷
Dear morning
哈~~也不是很氣啦
只是想表達自己對於服務業的感想
主要也是因為這間餐廳是我提議的
這麼大票人 竟讓他們遇到這段插曲 我總是會覺得有點不完美
不過還好菜色不錯
人嘛 吃到好東西也就容易消消氣了
其實 不同的情況 反應一定是不一樣的 如果是兩個人一起去用餐 我想這套"制度"對我們來說應該不會是問題的
Posted by: catherine 發表於 January 22, 2005 11:06 PM嗚~~~helenna
@@你家怎麼進不去了
奈安捏 奈安捏
我是不太可能等餐廳的...
全世界又不是只有一家在賣吃的!
查爺~
你跟我家東尼還真是同聲一氣呀~^^"
對呀~夾心~
東尼說"我花錢吃飯還得看臉色~口亨~辦不到~"
所以遇到要等的店我都要先跟他說好~不然他沒耐性啦~
dear catherine,
sorry啦..我家的伺服器正在升級當中...我是我掛在學長那...最近他正在趕論文實驗報告...不好意思催他..反正我現還在做月子當中...就當休息又可以在網路上四處逛逛^^
咦, 你們辦網聚阿?
我對這家店有印象, 但也沒進去過, 正是被它每回經過門口都有ㄉ長長隊伍嚇死ㄉ, 沒敢想過要去...
查爺~~~
果然是不少男人共同的心聲
親愛的Tina
那如果是你想吃不可呢
東尼陪不陪等阿
親愛的helenna
soga~~~
我還以為你搬家了捏 想說你怎沒通知我 小ㄘㄨㄚˋ了一下
那你這陣子就好好補補身囉
親愛的
不素啦 是和我以前同事們聚餐
就在第三行有講喔
而且網聚怎會不通知你嘛
對了 查爺說 年後要來再辦一次網聚喔
哇塞..這家店的服務生這麼屌...還要2道門禁伺候，其實應該找這個服務生去喜宴會場，跟主辦人講沒到齊就不能開席要在門口等到人全到才行..你覺如何~~哈哈
Posted by: money媽 發表於 January 24, 2005 03:36 PM妳這樣一寫讓我對這家餐廳的反感又更加深了
真是不知變通神氣什麼勁阿
不過對於要排隊的事情以前我們家老爺也很討厭排隊
但是自從吃過幾次不用排隊店內空空的超難吃餐廳之後
我們一致認同：什麼東西都可以不用排隊不用跟人家搶
唯有吃的東西一定要跟人家擠
要排隊的餐廳不一定超好吃，不過不用排隊的餐廳一定不好吃
這是血淚的教訓阿！！
PS.好吃又可以先訂位的餐廳就太好了
Hi money媽
你的idea太ㄅ一ㄥˋㄅ一ㄤˋ了
要讓大家準時開席 這果然是個好方法
不過我擔心會招來黑道鬥毆咧@@
親愛的Cassidy
哈哈 沒錯啦 我的經驗也是降→要排隊的餐廳不一定超好吃，不過不用排隊的餐廳一定不好吃
儘管它有多乾淨多明亮 但只要是用餐時間看到空空無人 肯定是先跳過再說
不過 要吃好餐廳卻得先受到這樣毫無變通的待遇 實在也覺得ooxx
很抱歉讓各位這樣辛苦等待
我是Chilis sever SHIN
我們天母店目前的確沒有預約系統
原因是我們才開店2個月
很多ㄉ作業系統還不是這麼穩定
但我們有電話等位的服務
如果各位想來用餐之際
卻又不想受排隊之苦
可以於前一個小時先打電話與我們聯絡
我們將會優先安排您於等位表上
並且告知您大概需要多久的時間
很抱歉造成各位的不便
不過chilis仍熱情歡迎您的光臨
天母shin
Posted by: SHIN 發表於 February 20, 2005 09:31 PM