September 23, 2005
「星」式早餐--亞坤咖椰吐司
沒去過新加坡，不過Oreo曾在某個週六特地帶我去內湖的「亞坤」吃早餐
這個在星國響亮亮的招牌，現在它也飄洋過海到台灣開店了；那個早上我被強迫選了『咖椰吐司餐』(Kaya Toast Set)，Oreo說這是最有名的，一定要吃，這份70元的A餐包含了咖椰吐司、一粒養生蛋、一杯茶或咖啡
由椰漿和蛋混合調配而成的咖椰果醬，味道甜甜的，是亞坤引以為傲的發明，把咖椰醬和牛油塗在剛烤過的吐司中，而吐司在烤前還特地抹上美祿，疑，好像大馬和新加坡人都很愛美祿
其實最讓我吃的開心的是那顆養生蛋，這是幾近半生的水煮蛋，一整顆被輕敲破殼後，被店家小心翼翼的放置在紅色小盤子裡，淋上醬油後，就直接把它吞下肚，非常過癮
我點的那杯奶茶則因為過甜，被我視為敗筆，後來才知道其實這杯熱茶裡加的是煉奶，除非有特別和店家說不要太甜，不然這些飲食習慣可都是新加坡人的最愛咧
內湖亞坤由 catherine 發表於 September 23, 2005 12:48 AM | 引用
瑞光路478巷18弄34號
8751-2678
PS.星期天可別跑去喔，他們是沒有營業的，不然就會像我們第一次去一樣撲了個空
另，最近他們又開了分店，可我忘了在哪了....
新加坡的人也嗜甜喔..
說到這養生蛋
我婆婆也有ㄧ道小秘方
她說起床時,先不要說話,刷牙
先喝一杯用稀飯湯(台語說是"按")泡顆半生蛋
可以潤喉不容易感冒
我做月子時,就喝了不少杯婆婆愛心呢...^^
最近好多好吃的好介紹喔
是不是準備正式朝美食專家邁進了啊
女俠
這意思是說 把一顆帶殼的生蛋放在稀飯湯裡煮成半生不熟喝下嗎?
一定要稀飯湯才有防感冒的效果嗎?
那如果是一般的熱水滾燙一下呢?
我問題真多....
不過 helenna有幸福 有個好婆婆幫你顧身子^^b
查爺
這些都是之前累積的
最近有點時間就把它完成囉
純粹好康道相報啦 而且做美食專家太辛苦了 我也不夠格啦
專家都是來做研究的 降子吃起來太有壓力了 美食都變苦食了
會太甜呀
我怕太甜哩
可是我對亞坤笑想很久了說....
最能引起我的興趣的是咖椰吐司說...
我住那麼遠平常日也沒辦法去
他們星期天又休假
看來只能找星期六去了
在我家附近說
怎麼沒有找我一起吃
我也很想吃很久了
對了好像之前有人答應我寫一篇有關廣播錄音室的文章
Posted by: Richard 發表於 September 23, 2005 10:01 PM葛蘿
恩 找個星期六去試試 人也不會太多
我覺得滿甜的 不過個人口味不同 搞不好你覺得將將好喔
剛升級為媽媽的美少婦KCD
哈 我那時還真的有想說不知道你是住內湖哪個附近咧
你現在出關啦 若哪天想吃 我一定奉陪(其實是想看可愛的BB啦)
查爺~~~
ㄜ...ㄟ...我之前有回過電台 但是忘了帶相機拍了 我對不起你:::>.<:::
Tina
要開第三間店啦?
真的阿 我是聽在新加坡吃過的人說的
至於我那天吃的時候 也感覺不出來到底台灣的有沒有塗美祿:p
dear 妞
要把殼拿掉喔
我想還不用吃殼吧?!^++++++^
我也不曉得是不是一定要用稀飯的湯來泡生雞蛋才能預防感冒
這是婆婆的祖傳偏方
反正helenna有的吃就很好了....不求甚解~哈..^^#
Posted by: helenna 發表於 September 26, 2005 09:16 AMhelenna
@@不是吃殼啦 是想說在煮的時候是要帶殼煮 還是去殼煮
不過 我可能之前對你說的有點誤會 現在看到這句「用稀飯的湯來泡生雞蛋」 那我清楚了 嘻
Posted by: 夾心 發表於 September 26, 2005 04:58 PM原來這個台灣有喔?~
那我也要去嚐嚐說
害我一看標題以為妳出國了說^^
就在普立爾附近啦
禮拜六我ㄠ到老公帶我去，沒想到有那麼近
真的超級甜的
小露
對阿 台灣有了 我也是最近才知道的^+++^
而且除了內湖 還有分店喔
KCD
對齁 超甜的 所以我最滿意那顆蛋了 店家小姐敲第一顆時 蛋白部分是散開來的 所以我吃的這顆 是她第二次成功的
新加坡的雞蛋是兩顆喔~~
價錢和台灣是差不多的~~
喜歡甜食的應該會喜歡喔!!
值得一試!
hi cherry5251
太好了 你們才剛玩過新加坡阿 我把你寫的那幾篇關於新加坡的都看完了
幫我正在規劃中的過境之旅又多了一些點子 多謝多謝:)
中和店已經開了喔....我去吃過了...冰奶茶好喝..正點的A餐
沒吃過這種的..感覺還不錯...薏米水也好喝..<==我偷喝我女友的..哈...
去一趟新加坡,印象最深的莫过于kaya toast了.回来之后, 四处打听, 到处搜索, 终于在淘宝找到了kaya酱, 还是没有添加任何防腐剂的, 用的是罐头瓶真空包装, 这下我放心买了. 当即联系卖家要了5瓶, 收到后迫不及待地打开闻其香味, 还真跟新加坡的一模一样. 顿时把我的思绪牵到那壮观的狮子城, 榴莲状的市政府建筑, 富丽堂皇的购物城, 让人遐想联翩的圣淘沙Sentosa…… 当然还有让人吃了回味无穷的 kaya toast. 我赶紧到楼下买了几块面包, 放到机上烤, 并泡了奶茶, 还请邻居过来一起共享. 在两块面包之间涂上厚厚的咖椰酱, 轻轻一咬, 香中带甜, 清脆爽口, 再呷一口香滑的奶茶, 那种感觉真让人淘醉. 邻居也啧啧称赞.
好东西当然要大家分享, 感兴趣的点击以下淘宝网页可买到：
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