October 09, 2006
鮭魚飯
真是討厭極了和數字有關的分析統計
非常不幸的，愈是討厭的東西，愈是躲不掉
ㄧ份涉及統計的作業讓我最近做到想抓狂
心裡排斥到連課都翹了四周，寧願回家看JERICHO[註一]都不願待在教室聽老師講無字天書
我連百分比換算都要上msn找麻吉求救，這份作業即使有課本當範例我都看不下去，眼睛不自覺跳過ㄧ行又ㄧ行
最後是在奪命連環扣、找同學幫我ㄧㄧ解釋後，才在進度內完成這份"大作"
這份做完還有另外三份要趕，但這幾天全身的精力都耗在大作上，熬了不知道幾個白天夜晚
現在身心放鬆到想喊萬歲，大作完成，其他三份根本是"一片蛋糕"
今天起床老娘心情特好，當下就決定晚餐要來煮鮭魚飯，犒賞ㄧ下連續幾個晚上吃泡麵的胃(大作搞的我心情低落，連飯都不想煮)
之前吃過二房東媽媽煮的鮭魚飯，心裡思思念念，鮭魚老早就買來放在冷凍庫等待下鍋的那天
材料：ㄧ片切好的鮭魚(方便油煎)、ㄧ杯米(ㄧ人份可吃兩餐)、半顆檸檬、鹽
步驟：
1.電鍋煮米先
2.解凍鮭魚後，將鹽平均塗抹在兩面，稍等十分鐘
3.熱油鍋，將鮭魚放進去煎煮，我喜歡吃表皮煎久一點的鮭魚，所以會多放一下
4.鮭魚煎好後，將它搗碎，然後擠點檸檬汁提味(下圖左)
5.最後，將搗過的鮭魚放進煮好的米裡均勻攪拌，完工(下圖右)
[註一]
JERICHO是美國影集，澳洲電視台很難得和美國同步播映，以往都是美國播過的澳洲要等ㄧ季才會上，主要還是收視率的考量，太過於風險的事，愛賺錢的商人傾向停看聽
也不知道澳洲各位無線電視台怎麼回事，毎週至少四、五天的晚上清ㄧ色都是類似CSI的犯罪影集，總算有不ㄧ樣的故事可以看了，我著迷的程度連課都甘願不上(真的是逃避統計分析的最好藉口)
哇看來你真的可以嫁了喔
但人家不愛吃魚
有腥味啦
你知道嗎
我中秋節煮了蒜頭雞湯
竟成了票選第一名
我自己都嚇到
好吃喔下次煮給你吃喔
dear 妞
你這是跟台版嘉義雞肉飯有的拼唷
吃魚頭好壯壯
統計拿第一唷:P
也非常討厭生統的helenna.......
Posted by: helenna 發表於 October 10, 2006 10:38 AM數字?你是說1,2,3,....這東東?
這東東如果單位是"我的$",我才會喜歡......
但喜歡不表示清楚....
ps剛獲得承諾,我做鮭魚飯,有人會解決的→通常我嘗試做一道新菜,都會怪怪的...
Posted by: olivia 發表於 October 11, 2006 09:20 AM哇！妳應該出本食譜才對.........從不知道你這麼賢慧呢^^
應該叫阿玄學學，不要老是煮那種像是綠豆湯之類小孩子都會的東西-.-!!
Hoya~
(眼睛ㄧ亮)蒜頭雞湯 聽起來真酷!!
可是要等到你煮給我吃是要等到民國幾百年
不然你把食譜寫在你家啦
醬子我下週就可以來煮煮看了
Helenna
oh~我還要好ㄧ陣子才能吃到正港雞肉飯(好懷念飯上面那片黃色的瓜??是瓜嗎??竟然忘掉怎麼稱呼它 太離譜啦::><::)
Olivia
哈 我也愛$ 而且少掉一分一毫都能記的清清楚楚
ps.相信我 鮭魚飯真的超簡單的 就大膽給它煮下去吧 包管那個人滿心歡喜("那個人" 好像在叫佛地魔ㄧ樣)
德瑞克狒
唉 你們都不想發覺我的內在阿 我有啥法度(兩手攤攤很無奈)
所以 …
這驗證了一句話嗎?
誰說漂亮的女孩不賢慧！
話說完
我應該改名叫”狗腿祺”
我也來狗腿一下..
附和樓上說的~
好個內外兼修~
真的很賢慧啦~
簡簡單單輕輕鬆鬆就能變出一道美味料理
給夾心拍拍手說^^
宗祺
不狗腿阿哪會 真是悅耳到ㄧ個不行 我知道會招妒啦 但這真的是實話嘛(哇哈哈)
查爺
來辦個專門奉承我的成語大會好了(哇哈哈x10)
小露
唉呀 你ㄧ來我就失色啦 羞~
Dear 夾心...
黃色那片 應該叫 醃蘿蔔...
Dear 傑西
哈 對耶 真是見笑了:p