今天看到新聞： 鴕鳥排登場 搶攻牛排客源，說真的，駝鳥肉還真的是美味．
記得我第一次有機會品嚐駝鳥肉，是好幾年前去南非玩的時候．
在一片空曠無際的沙地上，在用乾草梗搭起的亭子裡，伴著滿空星光，身旁還有駝鳥群們奔跑著．
服務生端上來駝鳥肉和駝鳥蛋，還一邊解釋著要配什麼醬，要吃幾分熟才是頂級美味．
看著那盤肉，再看看身邊的駝鳥們，想起那可能是我剛剛才騎過的那一隻．．．你說，我怎麼吞的下去？！
白白地浪費了我生平第一次，也是最特別的一次，在駝鳥身邊吃駝鳥肉的機會．
最後，我第一次吃駝鳥肉還是在台灣，記得是個聖誕節，飯店推出新套餐．
吃起來還真的像牛肉，如果不說你也不會知道那是什麼肉．
原本預期著會有像雞鴨鵝肉那樣的羽毛味道，或許是飯店處理的好，完全沒有．
好啦，如果怕得狂牛症，又真的想吃牛肉，駝鳥肉的確是可以考慮的選擇．
P.S. 動物保護協會的別罵我，我純粹是說那個口感，如果餐廳不賣我也不會硬要叫人去抓一隻來剁．．． :P
一只駱駝可以吃好久哦
Posted by: amy 發表於 September 20, 2005 05:41 AM