November 28, 2005

為火鍋哭

入冬以來,我就一直很「肖想」要吃火鍋,三天兩頭就跟 Stevie 說,我想吃火鍋.
每回看到 blogs 上,在台灣的誰上哪家餐館吃了火鍋,在國外的誰家自己弄了火鍋,我都好羨慕哪!
我想吃餃子,丸子,金針菇,蛤仔,冬粉,凍豆腐,豬血,各種肉片...
最好還能搞個鴛鴦鍋,一邊辣,一邊不辣,那樣的人生就太可愛了!
...只是,以上說的這些食材,英國超市裡「通通沒有」
唯一可以輕鬆擁有的是高麗菜 - 蝦子太貴,除非買冷凍的.

因為準備的過程太過繁瑣 - 連肉片都買不到薄的,得要買一大塊回來自己切 - 又不確定其他人想不想吃,於是這個慾念一直擱在我心裡並沒有執行.

昨晚當我正在瀏覽大家的 blogs,尤其那些寫美食的,Stevie 看我看了很久,調侃我說:「你不要一直流口水啦!」
我突然跟他大叫:「我要吃火鍋!我要吃火鍋!我!要!吃!火!鍋!」,哇的一聲,眼淚就給它流下來!
Stevie 一驚,趕緊過來抱抱我,卻一邊抱一邊笑說:「竟然有人會為了火鍋哭耶!
我嗚咽:「你根本就不懂我的心情...我要吃火鍋!」
Stevie:「你有說了幾次,但我不懂你為什麼一定要吃火鍋阿.」
我拉高了嗓門,理直氣壯的說:「因為冬天到了阿!我們冬天就一定會吃火鍋阿!」(這裡的「我們」指的是台灣人)

他終於明白,火鍋之於我的重要性,立刻上網找了「Shabu-shabu」的食譜,說他會弄,叫我不要再哭了...
嘻!我的火鍋要來了~ 啦~ 啦啦~~

由 Emily 發表於 November 28, 2005 10:39 AM
迴響

哈哈~Stvie好疼你呀~
希望你早點吃到夢想中的火鍋~

Posted by: page12 發表於 November 28, 2005 11:17 AM

哇~
看來妳太想家囉..
居然會為了火鍋哭!!!
厲害厲害!!!
不過~妳家老公很疼妳呢~

過年有沒有要回台灣呢?
回來就可以盡情吃囉!

Posted by: sweetkiwi 發表於 November 28, 2005 11:49 AM

如果可以
真想把我家冰箱里的火鍋材料都寄給妳
Emily真是提醒了我吃火鍋的幸福^^

Posted by: 馬小薯 發表於 November 28, 2005 11:58 AM

不會吧? 我以前在新堡那個鳥不生蛋的城
都有中國商店耶
雖然貨都是冷凍的,但情急之下煮起來是怎麼吃怎麼好吃啦
說真的,我很能了解你想火鍋想到哭的心情!

Posted by: kathy 發表於 November 28, 2005 12:14 PM

真可憐!!
還好有Stevie給妳惜惜^^
我也好想把麻辣鍋送給妳吃喔!

不過,我家也有個可憐的吳老爺,
只能望著火鍋流口水,因為冬天一吃,
他的痛風就會發作,變成饅頭腳哩!

Posted by: cAthy凱西貓 發表於 November 28, 2005 12:42 PM

你好可憐唷~我可以想像你說:「我要吃火鍋!我要吃火鍋!我!要!吃!火!鍋!」哇ㄉㄧ聲眼淚流下來的表情~噗!!
(好好笑.....) 這麼多年不見了...如果有機會的話,我們約在台中吃火鍋吧~!

Posted by: 咪咕 發表於 November 28, 2005 01:39 PM

讓我想起我第一年去加拿大,竟然爲了想吃炒飯鬧脾氣。
我們好不容易找到一家中國餐廳,Mike點了一份炒飯給我吃,結果吃第一口還是哭了。因為味道一點都不像台灣的。沒有香味,飯的嚼勁也不一樣。

我超愛吃火鍋。我想有一天我也會在異鄉吵著要吃火鍋....你的心情我超能感受!

Posted by: Louise 發表於 November 28, 2005 04:29 PM

好好呢
有這麼疼你的Stevie

我們這週六剛吃耶
我也有po文章喔
吃下那瞬間真是超級感動的

祝你也能快快吃到火鍋喔!

Posted by: Sita 發表於 November 28, 2005 04:46 PM

唉~ Emily算你利害, 眼淚留幾滴就有火鍋吃. 要是我耍這一招, 老爺鐵是回我 "想吃就去買材料來弄啊!" >**<
不過我想老爺會陪我去買, 所以我也還可以啦. :P
喔! 吃到火鍋時可要報告哦.

Posted by: Margaret 發表於 November 28, 2005 06:17 PM

dear page12,
謝謝祝福! (從沒想過吃火鍋這種事還得靠人家祝福...)

dear sweetkiwi,
我為啥都能哭, Stevie超級佩服我說哭就哭ㄉ能力, 哈!
過年還沒有要回台灣, 還要再等一陣子呢, 好討厭阿, 我一點都不想等阿~~

dear 馬小薯,
沒錯阿! 你們真ㄉ是好幸福阿~~
真希望將來有一天食物也可以當包裹寄, 那該有多好阿~

dear kathy,
我住ㄉ是個很小ㄉ小鎮, 沒有中國商店... 最近ㄉ一家要開車30分鐘... 嗚~ 嗚~ >_<~~

dear cAthy凱西貓,
ㄜ... 我好像比吳老爺幸福一點耶... 看ㄉ到卻不能吃... 那應該是更痛苦ㄉ吧!?

dear 咪咕,
哇哈哈! 等我回到台灣, 有一堆東西要吃呢! 何只火鍋阿!! 是朋友ㄉ就任我選餐廳阿~~ 喔耶!!

dear Louise,
沒錯! 沒錯! 就是那種心情啦~~

dear Sita,
我知道... 就是看到你那篇才哭ㄉ... 哇~~
你也一樣身在國外, 竟然可以吃到火鍋, 我卻還不行, 好討厭阿~~

dear Margaret,
因為stevie想叫我閉嘴啦, 趕緊給我吃我就不會再煩他了, 哈!
所以我都用這招, 哈, 到目前為止都超級有效ㄉ! 喔耶~~

Posted by: emily 發表於 November 28, 2005 06:49 PM

哈哈,stevie真疼妳
不過想起之前我邊買東西給我妹
邊想到她可憐沒東西吃的樣子
也很心酸

Posted by: Cassidy 發表於 November 29, 2005 01:34 AM

是呀! 對英國的紳士,用哭功最有效哩! 即使在電話中假哭幾聲,他就急死了,忙說,只要妳別哭,什麼都ok…
這邊我的心中是…嘻嘻嘻…偷笑也

Posted by: fraya 發表於 November 29, 2005 02:57 AM

我是每次留言都被你罵哭 T_T

Posted by: 阿民 發表於 November 29, 2005 04:20 AM

Emily真的為了火鍋哭了...
你第一次應該也是獻給火鍋吧:P
可以想見你有多想吃到熱騰騰的火鍋

現在好啦~~
有人自告奮勇一解你的相思
記得PO上來跟我們分享一下你的英式火鍋喔~

Posted by: 媛媛 發表於 November 29, 2005 05:21 AM

那真不好意思耶
不過我們也是費盡千辛萬苦才有那一鍋的呢!
那你也要趕快吃到Stevie的火鍋
快快拍照喔!
我們很想看的!

Posted by: Sita 發表於 November 29, 2005 07:09 AM

哇哈哈哈哈...
對不起Emily我還是忍不住想要笑笑妳,
但是又會好希望從台灣火速送給妳大大的一個火鍋,
火鍋對於我們不只有火鍋;
而是那種團圓和相聚的感覺吧,
尤其冬天一到,暖暖的香味倍感溫馨...。
June

Posted by: June 發表於 November 29, 2005 07:09 AM

好好笑喔!
不過人在國外,不比在台灣,
不一樣的,要乖喔!

教你一個養身又好吃的火鍋湯頭,
1. 大白菜或是高麗菜洗乾淨,
將菜葉一片片撥下來,
不要搞得破破爛爛的喔!
那樣才漂亮,
2. 再一個番茄,切片!不用切很薄,提味用。
3. 將1+2放入大鍋裡加水熬煮,不用加調味料喔!這樣就會變成很甜又營養的火鍋高湯囉!

而且還不需要太多技巧喔,又簡單,又好吃喔!

Posted by: hsienlynn 發表於 November 29, 2005 07:25 AM

昨天才買麻辣鍋底回來煮說
邊吃邊覺得好幸福啊~~~
超愛麻辣的我...
老外可能很難想像火鍋對我們的重要....

Posted by: karen 發表於 November 29, 2005 09:22 AM

我可以體會
那種沒有火鍋可吃的鬱卒心情...

因為我也是火鍋一族
在台中
到處都是火鍋店
小火鍋.麻辣火鍋.日式燒烤火鍋...
真不敢想像
沒有火鍋我該怎麼辦?

Posted by: Sophiee 發表於 November 29, 2005 09:26 AM

dear KCD,
從小就在國外長大ㄉ孩子, 可能不會像我們這種後來才出國ㄉ人, 這麼想念台灣ㄉ小吃等食物... 我們ㄉ胃還留在台灣啦...

dear fraya,
呵, 不少男生這一招都挺有效ㄉ~ :P

dear 阿民,
那是我們"溝通"ㄉ方式嘛~ 沒惡意~ 沒惡意~ 乖!

dear 媛媛,
當然當然, 如果能吃到火鍋, 那肯定是我一天ㄉ大事, 一定要寫上blogㄉ啦!

dear Sita,
不用不好意思啦, 是我自己嘴饞嘛! 只要沒太興奮到忘記拍照, 一定會放上來ㄉ囉~ :P

dear June,
對嘛, 那種大家擠在一起喝熱湯, 吃火鍋, 多溫馨阿~

dear hsienlynn,
聽起來不錯喔~ 我那重養生ㄉ婆婆應該會喜歡呢! 非常感謝! ^__^b

dear karen,
嗚~~ 這裡買不到麻辣鍋底啦! 嗚~~

dear Sophiee,
所以台灣真ㄉ是寶島啦, 你們都好幸福ㄉ呢!!

Posted by: emily 發表於 November 29, 2005 01:22 PM

我非常能體會這種痛苦,
在德國的冬天,
我為了吃火鍋料,自己作蛋餃,自己作貢丸,
(雖然都四不像,但我們還是吃的很感動)
唯一搞不出來的,就是豬血鴨血這種,
這真的全世界大概只有我們才會吃。

P.S.會不會Stevie作了火鍋來,你哭沒有沙茶醬?:p

Posted by: Melon 發表於 November 29, 2005 11:39 PM

火鍋等於鄉愁

人到異鄉才懂得什麼是鄉愁

現在才明白
小時候啃的山東大饅頭
一個個都是老兵們的鄉愁阿!

人家也想吃火鍋啦!!!!!!

Posted by: 挑剔小姐 發表於 November 30, 2005 01:30 AM

曾聽一國文老師說過一講法: 如果一人讀出師表沒落淚, 是為不忠. 那我想如果一個華人在冬天想到火鍋而不落淚那可能是不夠熱愛華人食物. 哈哈. :^)

我給妳五個字母: F-O-N-D-U-E! Yes, fondue!
你們浪漫的從 cheese fondue 開始, 在來湯煮的或油炸的鍋底吃主餐, 最後再甜蜜的享受 chocolate fondue. 一套十全十美的火鍋餐多棒啊! :^) 看, 我都幫你們想好了!

妳知道有多少蘇格蘭人在[切 haggis 前] 朗讀 Robert Burns 的 A Salute to A Haggis 時會落淚嗎? :^) 相信妳的心情他們也能體會. 如果妳還沒吃過 haggis, 值得一試, 試過妳就不會再想火鍋了! 呵呵.

祝妳早日吃到火鍋. :^)

Posted by: Davey 發表於 November 30, 2005 01:46 AM

1.餃子,丸子,金針菇,蛤仔,冬粉,凍豆腐,豬血,各種肉片,魚板...這些東西可以在靠近Colindale(倫敦4區Northern Line 左邊)可買到or 倫敦市中心Japan center 日本超市及倫敦市中心SOHO 區太郎拉麵斜對面第超市可買到.麻辣湯底可以從台灣帶,不然買泡菜做泡菜鍋.
2.海鮮可去Borough market (London bridget下車出來南華克教堂前可買到便宜第喔但只有星期五下午/星期六全天有開市)巴掌張開大的扇貝12個賣10英鎊.
3.高麗菜去china town 何氏電話卡後面巷子的小門青菜店可買到便宜又新鮮的青菜(比龍鳳/金門行便宜粉多).
4.如果可以帶個電磁爐去更方便(大陸/新加坡的 240伏特),更方便(英國因電磁波地關係沒賣電磁爐).

Posted by: HANS 發表於 November 30, 2005 03:01 AM

Emily想哭就哭,可以做演員了:p
但我也可以理解你是多麽想吃火鍋
我也很喜歡哦,爲了減少上火
可以選擇做溫補清淡一點的火鍋哦
當然大冬天吃的熱汗淋淋也是超爽的,哈哈

Posted by: amy 發表於 November 30, 2005 06:20 AM

還好我最近不會很想家,
否則看了妳這篇也可能“罵罵號“(台語)
Emily別哭哦!給妳“秀秀“,
Stevie真體貼,給他拍拍手!!

Posted by: Jennifer 發表於 November 30, 2005 02:20 PM

呵!

我能體會,我也很想吃,因為我在減肥~

Posted by: milly 發表於 December 1, 2005 03:21 AM

補充漏掉的:靠近Colindale(倫敦4區Northern Line 左邊)的超市叫: Oriental City

Posted by: HANS 發表於 December 1, 2005 03:38 AM

dear Melon,
哇塞, 自己做蛋餃貢丸喔! 了不起~
嘿嘿, 我娘有寄2灌牛頭牌沙茶醬來, 萬事具備, 只欠火鍋了啦~~

dear 挑剔小姐,
離開了家才知道竟然這麼一點家鄉味也可以使人變ㄉ脆弱哩...

dear Davey,
火鍋還是要台式ㄉ好, 什麼起士火鍋巧克力火鍋水果火鍋, 我還真不太有興趣. 怪, 我超愛吃起士, 喜歡巧克力, 但變成火鍋就興致缺缺了, 還是鍾愛台式火鍋啦, 超讚!
haggis 吃過了, 挺好吃ㄉ, 尤其配上baked potato + 加濃濃ㄉ奶油, 很讚! 但, 完全不同ㄉ兩種東西, 沒有辦法互相替代, 我!要!吃!火!鍋!

dear HANS,
你... 真是太神了!! 我好愛你阿~~ 馬上排時間去倫敦! 大恩不言謝啦~~

dear amy,
哈, 你是"心想飯成", 我是"心想淚成"啦!

dear Jennifer,
謝謝~ 還好沒害你也跟著罵罵號, 不然你們家約翰可能從此不准你來我這兒了, 哈~

dear milly,
加油阿~

Posted by: emily 發表於 December 1, 2005 09:31 AM

被你的眼淚感動了
我姐也住在國外
我想她也會跟你一樣想念台灣的食物吧!
你有一個愛你的老公啦!

Posted by: 北鼻哈妮媽 發表於 December 3, 2005 02:42 PM

Hi!Emily你好~我叫Maggie
透過朋友的介紹,我觀賞了你的Blog!
我好羨慕你ㄛ~ 你真的好幸福ㄋㄟ
告訴你ㄛ!我也很愛吃火鍋
你知道嗎?高雄有一家餐廳叫小荳荳,它賣的火鍋超好吃的說
地址是:文橫二路145巷45號07-2168008
它的湯頭超讚!吃完你會覺得很爽!!他其他的餐點也很好吃ㄛ!
不過,你要去吃之前,最好打電話去訂位!因為它常常客滿!
還有它3不5時會休假,所以為了別白跑一趟,我建議你先訂位ㄛ!
如果你有回國的話!

Anyway!很高興能看到你的網站,每次看,都覺得很開心ㄝ!謝謝你! 也祝你聖誕快樂ㄛ!YAP!

Posted by: maggie瑪姬 發表於 December 25, 2005 09:21 AM

Hello, Maggie,
謝謝你的推薦, 有機會的話一定去試試! 很高興你喜歡這兒, 歡迎常來玩喲~ ^__^

Posted by: emily 發表於 December 28, 2005 09:14 PM

因為想上網找倫敦到底哪裡有火鍋可以吃,
無意間看到你這篇文章,
天ㄚ!讓我也好想哭喔~~
我才來倫敦三個禮拜
已經快要想死涮涮鍋了
我在台灣每個禮拜都吃耶~不管春夏秋冬
外號火鍋人的我到這真的很想死
我想念涮涮鍋,麻辣鍋,花雕雞,石頭小火鍋...
還很想看電影,想坐小黃,所有我在台灣每個禮拜必做的事情,線再沒有一樣能做><

不過話說回來,雖然很想吃火鍋,但是更羨慕你有疼你的老公
所愛非人的我,結束三年疼他的日子,來到這裡希望能有新的生活
希望看到你的網誌是個好兆頭,能沾沾你的幸福好運
也祝你永遠都好幸福好幸福

Posted by: Vivien 發表於 July 7, 2006 09:58 PM
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