December 12, 2005

巧克力布朗尼

Emily@UK - Chocolate Brownie!

沒錯,又是巧克力,呵,大家都愛嘛!

今天並沒有很閒,一早起床就去阿姨的咖啡館裡幫忙到下午2點多.
回到家卻很有興致搞點有的沒的,於是就動手做了巧克力布朗尼.
食譜是參考 Amigo 的站來的,呵,就是看上它「簡易」才做的,做起來還果真是「簡易」呢,讚!
如 Amigo 建議的,我有加了一小匙的泡打粉(Baking Powder),效果挺好的.
我個人覺得奶油可以再多放一點,大約140g吧,我想會更香.
細砂糖也可以再多一點,大約180g,這樣單吃的時候比較夠味.

親愛的 Cassidy,努力朝你的烤焦糖布丁邁進啦!

由 Emily 發表於 December 12, 2005 07:07 PM
迴響

第一名....

哇...看起來粉可口呢
艾蜜莉小姐丫
近來你可是做甜點上癮了
這樣也好
你們家大家都有口福了...

Posted by: Sita 發表於 December 12, 2005 07:59 PM

越來越賢慧囉…

Posted by: hsienlynn 發表於 December 13, 2005 01:03 AM

是呀~我也很愛巧克力
這樣看著看著~
中午八成又會買巧克力蛋糕回來吃了^Q^

Posted by: Sweetkiwi 發表於 December 13, 2005 01:32 AM

妳做的真漂亮
看了就好想吃喔

Posted by: Cassidy 發表於 December 13, 2005 02:00 AM

這是我這輩子看過[看起來]好好吃的布朗尼~

Posted by: 阿民 發表於 December 13, 2005 03:05 AM

厚!還說不會做菜!!
巧克力布朗尼看起來超讚的啦!
給我吃一口啦~~

Posted by: cAthy凱西貓 發表於 December 13, 2005 06:18 AM

天啊 下午看到這篇
怎麼可以不來個下午茶咧
泡茶去泡茶去^^

Posted by: 無尾熊 發表於 December 13, 2005 08:39 AM

天啊 下午看到這篇
怎麼可以不來個下午茶咧
泡茶去泡茶去^^

Posted by: 無尾熊 發表於 December 13, 2005 08:39 AM

最近才开始迷恋焦糖布丁
我想都没想我会做
现在觉得如果可以买一个烤箱
岂不是可以吃很多糕点
哈哈

Posted by: amy 發表於 December 13, 2005 09:06 AM

跟你說你不是"廚藝白痴"唄!
這也讚讚讚!!!
你是不是澆了custard sauce在上面?

Posted by: Margaret 發表於 December 13, 2005 04:17 PM

Emily:
看起來好好吃喔∼

從德國的Kathy連來妳家,
潛水一陣子了,
最近看妳頻頻做甜點,
讓我食指大動哩∼∼

可以把妳加入連結嗎?

Posted by: 書飛 發表於 December 13, 2005 05:24 PM

dear Sita,
呵, 想吃點不一樣的啦, 越中式越好!

dear hsienlynn,
哈, 其實是太閒啦!

dear Sweetkiwi,
有人說, 巧克力比性還更能使女人愉悅呢! 哈~ (男人該檢討?!)

dear Cassidy,
謝謝誇獎! ^0^
發現放進微波爐裡加熱, 再搭配冰淇淋, 好好吃喔~~

dear 阿民,
哎喲~ 嘴這麼甜是要死啦! 乖孩子~~

dear cAthy凱西貓,
說不定我們將來一起在英國養老可以做鄰居, 到時候就一定有你一份啦!
但也不必等那麼久... 做法真的很簡易, 可以自己動手做看看喔!

dear 無尾熊,
呵, 沒錯, 沒錯! 配茶吃更讚啦! 完全像個貴婦的生活, 哈~

dear amy,
咱們中式廚房的確很少用到烤箱, 但如果要做西式的甜點, 似乎沒有烤箱不行呢!

dear Margaret,
謝謝誇獎啦, 1分努力+9分好狗運啦!
不, 是 double cream 喔~

dear 書飛,
當然可以囉, 我的榮幸啦! 歡迎常來玩喔~

Posted by: emily 發表於 December 14, 2005 12:14 PM
發表迴響









記住我的資訊?